福士そばや
所在地：秋田県北秋田市花園町12-16 map
電話番号：0186-62-2409
営業時間：11:00-14:30(早じまいあり)
店休日：日曜日
駐車場：あり
最寄駅：JR奥羽本線 鷹巣駅より徒歩7分600m
創 業：1945年頃
<忘備録>
・(2011.09.**)
ここがｸﾗｲﾏｯｸｽ後編の店か?
いやいや、その道中に一軒(そんな余裕こいていいのか?)。
終戦直後から営むという老舗蕎麦店が一日100杯前後限定で提供するという「中華そば」を食しに。
そのお味は、鰹や煮干しが軽く効いた、蕎麦出汁と流用していそうな、
如何にも蕎麦屋らしい「中華そば」と言った感じ。但し、味も見た目もやや濁り気味。
麺は細めで、そうめんのようなﾂﾙﾝとﾔﾜめの食感。
さて、次こそ本遠征ｸﾗｲﾏｯｸｽ後編。急げ!!
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
