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 不如帰 関東遠征第七弾 其の弐拾

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そば(醤油) \750




そばはうす 不如帰
住所:東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12 map
電話:03-3373-4508
営業時間:11:30-15:00 18:00-21:30 (日曜昼のみ)
定休日:金曜日
駐車場:なし
最寄駅:京王新線 幡ヶ谷駅
創  業:
備  考:木曜日、昼のみ「裏不如帰」として営業

<忘備録>
・一回目(2009.12.13)
 こちらも必須宿題店。動物系にハマグリ出汁を加えたWスープの有名店。 蛤の芳醇な香りが鼻腔をくすぐるクリアなスープに、全粒粉の麺が絶妙な組み合わせです。 率直に言うと、醤油と動物系が蛤出汁に勝ってしまっている印象で、これなら塩の方が自分好みかも。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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