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所在地：愛媛県松山市湊町5-3-1
電話番号：
営業時間：11:00-15:30 17:00-22:00 日10:00-15:00
店休日：不定休
駐車場：無
創 業：2022年10月15日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2023.06.19)
どうにも愛媛では定着しにくい家系。うずら卵が載る系統ではなさそう。
「豚骨しょうゆﾗｰﾒﾝ」。麺のかたさ・味の濃さ・ｱﾌﾞﾗの量いずれも普通にて。
骨髄の風味がするもののﾗｲﾄな出汁感。麺は#16くらいのｴｯﾁﾞの弱い中太麺は個人的好みから外れる。
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