葉牡丹
所在地:愛媛県松山市東野2-9-21 map
電話番号:089-977-1066
営業時間:19:00-翌2:00
店休日:日曜日
駐車場:あり
最寄駅:伊予鉄城南線 道後温泉電停より徒歩22分1.7km
創 業:1968(昭和43)年
<忘備録>
・(2011.06.**)
さよならETC割引き土日祝1000円シリーズ。
前週に引き続き(と言っても、行ったのは既に随分前)、改めて愛媛巡り。
どういう動機でこの店をリストアップしたかは、我ながら定かではない(計画が二年程前)。
取り敢えず注文した「中華そば」は、豚骨と煮干しを一緒に煮込んだようなおでん風味な醤油豚骨味で、
正に屋台風味のオールドスタイルな味わい。
麺は細麺でやわめの茹で加減。
総じて、レトロな味わいでした。
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