魚魚
所在地：福岡県福岡市南区長住2-1-5 金子ﾋﾞﾙ1F map
電話番号：092-561-6921
営業時間：12:00-14:00 17:00-23:00 ※日曜夜のみ
店休日：無
駐車場：あり
最寄駅：西鉄天神大牟田線 高宮駅より徒歩32分2.6km
創 業：
<忘備録>
・(2011.09.**)
なんだかよく分かりませんが、居酒屋がﾗｰﾒﾝにﾊﾏって提供し出したような店。
「ｺｯﾃﾘ」なんていう選択肢もあり悩みますが、ここは一つ店名を冠する「魚魚ﾗｰﾒﾝ」を注文。
すると「魚の臭い大丈夫ですか?」とか何とか訊かれるので、「ええ、大丈夫です」と。
果たしてそのお味は、確かにかなり魚魚していて、鮮魚系か?
しかし、匠の技を感じさせられるものではなく、なんか雑味っぽくて色んな素材がぶつかり合っているような印象。
次に麺。これも東北あたりの手打ち麺と比較してしまうと、なんか素人っぽいけれど、
おそらく強力粉配合のｶﾞﾁﾑﾁとした食感。
なんか悪口ばかりになってしまいましたが、これはこれで味のある一杯。
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