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 豪ーめん 東北遠征第二弾 岩手編 其の八

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豪ーめん 中 \700







豪ーめん
住所:岩手県盛岡市前九年2-2-2 map
電話:019-646-2600
営業時間:11:30-22:50
定休日:水曜日
駐車場:あり
最寄駅:IGRいわて銀河鉄道 青山駅から1,356m
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.05.04)
 営業時間の関係から再び盛岡市は戻ります。盛岡駅近くでレンタサイクルを借りようとしたら全て貸し出し中… 前日に続き、ひたすら歩いてこちらまで。東北でも数少ないであろう二郎を模したラーメン店。 見てお分かりになるかもしれませんが、もやし9.5:キャベツ0.5という白金比率。 しかも貴重なキャベツが生に近い芯の部分だし… 他に玉葱スライスの一番外側の部分一輪、青葱少々。 前情報によると、当店主が二郎三田本店に惚れ込んでオープンしたとのことだが、 麺は二郎仕様とは大きく異なるもので、笑福(米子市)の麺によく似たタイプ。 こちらの方が歯応えが良いほうかな。 スープは軽めの豚骨ベースに野菜の甘味を加えたもので、全然ジャンクではなく、むしろ上品なくらい。 そして今回よ〜く分かったことが、ある程度キャベツが入っていないと飽きが早く、最後までもちません。 二郎を食べようと思って意気込んで行くと、肩透かし感は否めませんが、 二郎系ないしそれを模したラーメンのない広島からすると、少しだけ羨ましい話。 二郎広島店が中区本通に5月オープンという怪情報は、やっぱデマというかネタだったのでしょうか…

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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