悟空
所在地：鳥取県米子市淀江町西原1096-3
電話番号：0859-56-4266
営業時間：11:00-16:00 17:00-22:00
店休日：水曜日
駐車場：有
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2019.07.27)
米子市東側郊外の、開店前から行列の出来る人気店。数あるﾒﾆｭｰから「牛ﾚｱﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ」を。
目を引くﾚｱﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌはさて置き、牛骨塩出汁は鳥取牛骨の老舗店にみられる枯れた感はなく、
今風のﾈｵｸﾗｼｶﾙな味わいは牛骨らしいふっくらじんわりとして余韻も良い。麺は山陰らしい中細縮れ麺でﾌﾟﾘﾌﾟﾘ食感。
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