まぜそばの呉空
住所:広島県呉市中通4-2-5 map
電話:0823-21-0610
営業時間:11:00-15:00 17:00-21:00 ※日曜昼のみ
定休日:月曜日、第3火曜日
駐車場:なし
最寄駅:JR呉線 呉駅
備 考:蔵本通りにて屋台営業。18:00-翌2:00、日曜定休。
<忘備録>
・一回目(2010.06.**)
呉空が天満屋まで来ていたので、ちょいと。
一見、シンプルそうな作りながら、この店の個性、独自性を構築しているところが、
何度食べても素晴らしいと思う。
麺は呉らしさを出しているのかもしれないけれど、どちらかと言うと尾道タイプな食感。
珍來軒ブースの試食品。これでもきちんとした味なところが凄い。
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