元気21ラーメン

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元気ラーメン \250




元気21ラーメン 広島駅前店
住所:広島県広島市南区松原町10-22 map
電話:082-261-4888
営業時間:11:00-翌1:00
定休日:無休
駐車場:なし
最寄駅:JR広島駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.03.14)
 びっくりラーメン跡地にして、似たような看板に価格設定とくれば、何かしら関係があるのでしょうか。 取り敢えず、デフォの「元気ラーメン」を注文 。八丁堀で食べたものに比べて出汁感はライトながらすっきりとした醤油ベースに、 少々浮かぶ背脂がコクをプラスしています。麺は比較的低加水の黄ばんだものだが、圧倒的にこちらの方が良い。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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