冨士屋 HP
住所：〒700-0026 岡山県岡山市奉還町2-3-8 map
電話：086-253-9759
営業時間：11:00-19:30
定休日：水曜日(祝日の場合、前後に振替
駐車場：あり3台
<忘備録>
・一回目(2008.10.25)
ﾀﾞﾝﾄﾂﾗｰﾒﾝで満腹になりつつも、少し休憩を挟み昭和25年創業の老舗店へ。
もう今回は行くのをやめようかと思ったけど、行って良かったと思った。
ちょうどﾀｲﾐﾝｸﾞ良く、ﾊｰﾌｻｲｽﾞがﾒﾆｭｰにあり救われる。
そして、なんと言っても旨い。
少し濁った茶色いｽｰﾌﾟは、和風蕎麦のようなｽｯｷﾘ味。
かえし、動物系、魚介系の効いたじんわりと来る味わい。
紺屋の醤油ﾗｰﾒﾝのｲﾆｼｴ版と言ったら良いだろうか。
それほど甘くもないけれど…
個人的嗜好：★★★★
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
