FRIDAY KATSUTA 関東遠征第六弾(後編)其の壱拾弐

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濃厚つけ汁ソバ \750




濃厚つけ汁ソバ FRIDAY KATSUTA HP
住所:茨城県ひたちなか市勝田中央3-4 クリスタルプラザ1F map
電話:029-271-2651
営業時間:11:00-15:00 18:00-22:00(日曜-21:00)
定休日:月曜日
駐車場:なし
最寄駅:JR常磐線 勝田駅

<忘備録>
・一回目(2009.09.22)
 シルバーウィーク四日目ラスト。地雷源@方南町プロデュースによる濃厚つけ麺専門店のこちらへ。 つけ汁はサラッとした白濁豚骨スープに、背脂と魚粉。麺はフェットチーネみたいな平打ち麺。 濃厚と呼ぶにはちと厳しい気がするが、良くも悪くも流行に左右されていない一品と言えましょう。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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