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 ファイナルバザール in マリーナホップ

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がちんこラーメン(醤油) \700











飛騨牛もつ塩らーめん \700











鹿児島黒豚ラーメン \700







ファイナルバザール in マリーナホップ HP
住所:〒733-0036 広島県広島市西区観音新町4-14 map
電話:082-503-5500
営業時間:
定休日:
駐車場:あり
最寄駅:
開業日:2005年3月17日

<忘備録>
・一回目(2011.02.**)
 まずは「がちんこらーめん道 柊」から。 「豚骨」は既食なので「醤油」を注文。鶏がらベースに葱香油のスープに、中細のボソボソ麺。 総じてまあまあ。個人的には「豚骨」の方が好み。

 続いて、「飛騨牛もつ塩らーめん」を注文。 もつ鍋のラーメン版といったところか、鍋っぽい具材が満載だが、かなり軽めの鍋風スープに 中太のチャンポン麺みたいな麺は、デロデロの茹で加減。こらぁあかんわ。

 さらに続いて、「鹿児島黒豚ラーメン」を注文。 鹿児島現地での食べ歩き経験がないのでなんとも言えないが、 「鹿児島ラーメン」と言うよりは「博多ラーメン」みたいなスープに、ヤワめの細麺。これも… もう少し食べる予定だったが、これにて終了。

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