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 大将軍 熊本遠征第1弾 其の七

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ラーメン \600




大将軍
住所:熊本県熊本市南熊本1-3-6 map
電話:096-364-6773
営業時間:11:00-15:00 16:30-21:00
定休日:日曜日・祝日
駐車場:あり
最寄駅:豊肥本線 南熊本駅、熊本市電 河原町電停
創  業:

<忘備録>
・一回目(2010.05.**)
 そのキメの細かいサラッとした豚骨スープのルックスから、しばしば"工業製品"、"業務用"と評される店。 正直、恐いもの見たさみたいな感覚での訪問で、確かにそれっぽいビジュアルではあるけれど、実際はそれほど酷くはなかった印象。 と言うか、これは業務用じゃないっしょ。キメの細かい豚骨スープだと、業務用とか言われた日には、 店側もたまったものではないでしょう。 但し、マー油なんぞ使われた日には、その辺の見極めが難しくなったりはしますが… 取り敢えず、評判のチャーシューは脂身だらけで好みではなかった。


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