店内は異常に狭く、カウンター6席。1ロット3杯で、私の入店は二巡目、ロットとしては四巡目といったところか
。メニューは「中華そば 550円」のみ。
以前はデフォの中華麺に加えて、きしめん、うどん、そばなどのミックスがあったらしいが、現在はない様子。
代わりに、替え玉と称するカウンター上に置かれたざる入りの茹で置きうどんがセルフ&フリーサービスであり。
ところでこちらの名物店主。ネット上で色々と云われているが、待っている間に誰も訊いていないのにベラベラ喋ること。
噂通り8月に閉店する旨や、ラーメン店を開く前は「三洋電機」で働いていたとか、三食「松屋」で食べているとか
、インターネットと2ちゃんねるを混同して「2ちゃんねるでうちの噂が1万件出てきます」だとか、
どう見てもパソコンすら扱えそうにないのに客から聞いた話だろうみたいな、
「今年で73(歳)になります。昭和10年生まれだで」って計算合わないじゃんとか、
客席側に置かれている二台の冷蔵庫から麺やらもやしを客に取らせたりとか、色々と笑わせてくれます。
時として材料が切れた場合には、客を近くのコンビニまで買出しに走らせるとも。
そうこうしている内に問題の品が出来上がった様子。
「次のお客さん、はい立って〜!! 肩が上がらんで、熱いから気をつけて(丼を)取ってよ」とカウンター越しまで渡されること3時45分頃。
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