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 大吾郎商店 2回目 関西遠征第四弾其の八

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こってりつけめん \900

大吾郎商店
住所:大阪府大阪市北区大淀中4-15-15 map
電話:06-6458-5236
営業時間:11:30-14:00 18:00-22:30
定休日:日曜(祝日は昼のみ営業)
駐車場:なし
最寄駅:

<忘備録>
・二回目(2009.06.27)
 前回食べることが叶わなかった夜の部のみ数量限定の「こってりつけめん」を目当てでシャッター。 念願のそのつけ汁は、もう見た目からキテいます。早速、麺を浸してみると絡みまくり。 味の方は関西ならではの、魚介に頼らないゼラチン質をふんだんに加えた豚骨醤油味。 麺は、オーダーからサーブまでの時間があまりにも短かったことからアレが考えられるが、 そのためか前回の時に感じられたような抜群の噛み応えはなかった。 取り敢えず、関西を代表する濃厚つけ麺と言って過言ではないかも。

個人的嗜好


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