鳥人
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鳥取しょうゆラーメン \500
鳥人 紹介サイト
住所:鳥取県鳥取市生山125-1 map
電話:0857-53-7585
営業時間:11:00-14:30 17:30-21:00
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場:あり
<忘備録>
・一回目(2008.9.6)
「中冨」に続いて、鳥取の人気店へ。
なんでも飛魚出汁の醤油ラーメンだとか。
オペレーションを見ていると、仕上げに魚粉をふりかけていました。
これが飛魚の粉末なのでしょうか。
しかし飛魚の旨味も風味もかなり弱め。
なんともインパクトのない一杯でした。
個人的嗜好:★★★
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