珍豚香本店
住所：広島県東広島市黒瀬町菅田375-17 map
電話：0823-82-0222
営業時間：11:00-1:00
定休日：年中無休
駐車場：あり
<忘備録>
・一回目(2008.8.30)
東広島へﾌﾟﾁ遠征。
地理的及び時間的関係から、まず結構評判のよろしいこの店へ。
さて、そこに本店だけの、或いはならではのﾏｼﾞｯｸはあるのか…
基本の豚骨ﾗｰﾒﾝを注文。
一口に豚骨と言っても、決して福岡乃至九州的ではなく、
粒子の細かい豚骨ｽｰﾌﾟに野菜の香りがするところは広島的。
麺も黄色い細麺で、福岡的ではない。
個人的嗜好：★★
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