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 珍豚香本店

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とんこつラーメン \610

珍豚香本店
住所:広島県東広島市黒瀬町菅田375-17 map
電話:0823-82-0222
営業時間:11:00-1:00
定休日:年中無休
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2008.8.30)
東広島へプチ遠征。
地理的及び時間的関係から、まず結構評判のよろしいこの店へ。
さて、そこに本店だけの、或いはならではのマジックはあるのか…
基本の豚骨ラーメンを注文。
一口に豚骨と言っても、決して福岡乃至九州的ではなく、
粒子の細かい豚骨スープに野菜の香りがするところは広島的。
麺も黄色い細麺で、福岡的ではない。

個人的嗜好:★★


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