ちから 本店 HP
所在地：広島県広島市中区鉄砲町9-5 map
電話番号：082-221-7050
営業時間：10:00-21:00
店休日：無休
駐車場：なし
最寄駅：広電本線 胡町電停より徒歩1分110m
創 業：1935(昭和10)年6月
<忘備録>
・(2011.07.**)
通りがかりにほぼ飛び込みで入ってみることに。勿論のこと「中華そば」を注文。
うどん屋のﾗｰﾒﾝ･中華そばって、過去に数軒で食べたことがあるが、ここのはまた独特。
広島風な醤油豚骨を、ちからの基本出汁で割ったようなｽｰﾌﾟに、
如何にも中華そばらしい黄ばんだ中細麺。
店の特性上、自社工場等のｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝ製であろうが、そのためか雑味のないかっちり纏まった味わい。
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