坂内食堂 HP
所在地:福島県喜多方市字細田7230 map
電話番号:0241-22-0351
営業時間:7:00-19:00 (L.O.18:30)
店休日:木曜日
駐車場:有
最寄駅:JR磐越西線 喜多方駅より徒歩14分1.1km
創 業:1958(昭和33)年5月
<備忘録>
・(2013.10.**)
4年前に大行列がため回避したのは致し方ないところだが、こちら抜きでは「喜多方ラーメン」を食べたことがあるとは言えない。
四年間、恋焦がれた念願の一杯とご対面。名物「肉そば」は当然スルーして、「支那そば」を。
京都拉麺小路や小法師で予習しているのでやや新鮮味に欠けるし、
思ったよりも軽い出汁感。四年前にいただいた方が感動もひとしおだったかもしれないが、
微妙に濁った豚骨清湯+塩ダレに「曽我製麺」の熟成卵麺は紛れもない「喜多方ラーメン」で、寒い冬に是非ともいただいてみたいもの。
一つ言うと、チャーシューは好みではない。
実食後の行列風景(↓)。30名くらいかな。ここではこれくらい可愛いもの。
それでは4年前の行列風景を(↓)。
この時点で並ぶ気が失せるところ…
店舗前から見てみると、その凄さがよくわかる。赤い一団が遥か彼方…
では夕方なら少し落ち着いているかと思いきや…
うわぁぁぁぁぁ!!!! 更に伸びとるぅぅぅぅぅ。行程上、これでは断念しざるを得ない…orz
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