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 来夢 会津若松駅前店 東北遠征第六弾 福島編U 其の八

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塩ラーメン \514



喜多方ラーメン来夢 会津若松駅前店 HP
所在地:福島県会津若松市扇町122-2 map
電話番号:0242-93-6277
営業時間:11:00-24:00(L.O.23:45)
店休日:年中無休
駐車場:有
最寄駅:JR磐越西線 会津若松駅より徒歩7分550m
創  業:

<備忘録>
・(2013.10.**)
 白河駅→郡山駅を経由して、会津若松まで移動。このエリアは深夜営業のラーメン店が激しく少ない中、 駅近くで遅くまで開いていて有難い、喜多方市を中心に展開する資本系チェーン店。 メニューが「幸楽苑」を思わせる、抱き合わせ品を上の方に、 基本デフォメニューを下の方に配置した構成。「塩ラーメン」を。

 見た目から「坂内食堂」。一口含んで認識する「あっ、これこそ喜多方ラーメン」という感覚は一体何なんでしょうね。 先入観の問題か? 否、過去に喜多方ラーメンを名乗りながら、味的に全くそれとは思えなかったお店も複数ある。 軽く濁った豚骨清湯+卵風味の縮れ麺の組み合わせか。醤油か塩かとか、魚介の有無とか関係ないんでしょうね。


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