つけ麺本舗ばくだん屋 本店 HP
住所:〒730-0043 広島県広島市中区富士見町6-13 地図
電話:082-245-5885
営業時間:平日・日・祝11:30-24:00 金土11:30-25:00
定休日:なし
駐車場:なし
<忘備録>
・一回目(2008.4.20)
今は無きアルパーク店には二度ほど行ったことがある。
小サイズを辛さ10倍で注文。さてそのお味は・・・。つけだれは10倍でドロドロに近く、結構辛い。
ベースは鶏がらだしの醤油味に、かなり甘酸っぱく味付けされている。
麺は中細の卵麺。相変わらずチープな一皿でした。接客も最悪です。
個人的評価:★☆
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