×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

 青しょう 四国遠征第六弾 愛媛編V 其の壱拾八

←prev. home next→











醤油ラーメン \600




青しょう Blog
所在地:愛媛県東温市志津川155-2 オーキッドテラス志津川1F map
電話番号:非公開
営業時間: 11:00-20:00
店休日:不明
駐車場:あり
最寄駅:伊予鉄横河原線 横河原電停より徒歩7分550m
開店日:2011年1月12日(西予市野村町野村12-345より移転)

<忘備録>
・(2011.06.**)
 東温市の店。 清湯タイプの醤油ラーメンかと思いきや、豚骨+鶏がらの濁ったスープで、どこか家系っぽくもあるが、 表面の油脂層が鶏油ではなくラードであるため、また表情も異なり、重めの味わい。 麺はモッチリと言うよりは、ヌベーとした多加水太麺。 総じて、地方で遭遇するにしては個性的な味わいかも。


←前へ ホームへ 次へ→