ANTI NOODLE 四国遠征(39)香川編]X

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鶏煮込み醤油 \800



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所在地:香川県高松市木太町1849
電話番号:087-880-4618
営業時間:11:00-14:30 18:00-22:00 ※日曜昼のみ
店休日:水曜日
駐車場:有
創  業:開店日:2022年1月14日
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2022.07.09)
 「JET」出身。既に人気店の様子。

 「鶏煮込み醤油」。やたら醤油辛い第一印象も、ポタ感なく骨髄まで溶け出すほど濃厚な鶏白湯ベースにはこれくらいのタレの強さが必要か。 「きんせい」系列でよく見られる平打ち太麺とスープが合わさった時、なんともマジカル。正に関西の味。


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