味乃文化城
所在地：熊本県熊本市中央区水前寺1-10-7
電話番号：096-383-4926
営業時間：11:00-19:00
店休日：月曜日
駐車場：無
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2016.10.08)
肥後大津の「文化ﾗｰﾒﾝ」のﾙｰﾂという。高齢な女将様の生活空間丸見えという店舗構造。
絶滅危惧種となりつつあるﾎﾞｻさとｷﾀﾅｼｭﾗﾝを兼ね備える、もはやﾚｼﾞｪﾝﾄﾞといっても過言でなさそうな。
ﾗｲﾄな豚頭骨ｽｰﾌﾟは擦り下ろした生姜片が浮き、ﾏｰ油とﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟはお約束。
青葱と白葱だったり、ｷｸﾗｹﾞ・茹で玉子1/2ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞと結構なﾎﾞﾘｭｰﾑ。これで380円とは…
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