麺屋7.5hz+ 道頓堀店 HP
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-4 笑POINTﾋﾞﾙB1F map
電話：06-6212-6616
営業時間：24時間営業
定休日：月曜日
駐車場：なし
最寄駅：地下鉄堺筋線、地下鉄千日前線 日本橋駅
<忘備録>
・一回目(2009.06.28)
高井田系ｺﾚｸｼｮﾝpart4。道頓堀沿いに位置するこちらへ朝ﾗｰしに。
高井田系の供するつけ麺とは如何にと思って待つと、そのﾋﾞｼﾞｭｱﾙに圧倒される。
この麺は、まさか、もしや…。つけ汁は高井田系特有の醤油ｽｰﾌﾟにﾆﾝﾆｸと僅かな酸味がﾌﾟﾗｽされた感じ。
麺は、ﾌﾞﾁﾌﾞﾁと口の中で暴れ、且つ香りが良い。
帰り際に店員に尋ねてみると、地元の製麺所に「浅草開花楼」の麺を模して作ってもらっているとのこと。
う〜ん、せっかくのこの麺。何か勿体無い気がするし、高井田系を食べた実感もない。
個人的嗜好
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