うりぼう
所在地：徳島県徳島市川内町平石古田86-6 map
電話番号：088-665-0277
営業時間：11:00-16:00 18:00-21:00 ※売切れ次第終了
店休日：水曜日
駐車場：有
最寄駅：JR高徳線 吉成駅より徒歩1時間4.9km
創 業：2010年1月26日
<備忘録>
・(2013.12.**)
「うえたい」の前に通し営業と思って寄ってみたら、現在は中休みありの営業時間に変更している貼り紙があったので、この順番に。
小松島市の人気店「猪虎」出身。
豚骨+鶏と思われる濃い目の出汁感なれど、風味とｺｸ弱めで、ある意味掴みどころのないあたりが修行先とかぶる。
なんでも無化調らしいが、抜きにしてはまだﾏｼな方か。ﾀﾚの感じは茶系に通ずるものあり。麺はやわめ。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
