内橋ﾗｰﾒﾝ
所在地：兵庫県西脇市西田町181
電話番号：0795-22-3922
営業時間：11:00-19:00(土日祝-20:00)
店休日：月曜日・第1火曜日
駐車場：有
創 業：1967年
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.02.08)
再び播州ﾗｰﾒﾝ食べ歩き。こちらは珍しい自家製麺のお店で、麺のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが数種類。13時過ぎでは狙っていた巾広麺は売切れていたので、ﾃﾞﾌｫの普通麺にて注文。
こちらはおそらく播州ﾗｰﾒﾝの中でも圧倒的な甘さを誇る。徳島ﾗｰﾒﾝよりも甘く、愛媛の瓢系を凌ぐほどで、動物系出汁を抑え込んでいる感じ。
ﾃﾞﾌｫの麺は中細断面長方形のﾂﾙﾂﾙしなやかなｽﾄﾚｰﾄ麺で、口の中で小気味良く解けるというか弾ける。
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