鶴乃家 ｲｵﾝﾓｰﾙ広島府中店 HP
所在地：広島県安芸郡府中町大須2-1-1 ｲｵﾝﾓｰﾙ広島府中店 3F
電話番号：082-567-5205
営業時間：10:00‐21:00 (L.O.20:30)
店休日：
駐車場：有
開店日：2024年8月27日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2024.09.19)
倉敷を中心とするﾌｰﾄﾞﾁｪｰﾝ会社の家系ﾗｰﾒﾝ部門。「広島大州店」「岡山円山店」「広島緑井店」「三原店」に続く5軒目はﾌｰﾄﾞｺｰﾄ店。
「ねぎﾗｰﾒﾝ」。自社製の麺は麺線短く、食感もらしさをよく再現。ｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝ製であろうｽｰﾌﾟは、豚骨がよく砕かれ鶏ｶﾞﾗの風味も効いている。
この手の家系にしてはなかなか。
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