とんぺい ﾗｰﾒﾝのまち笠岡HP
住所：岡山県笠岡市小平井2215-1 map
電話：0865-62-4129
営業時間：11:00-21:00(日祝-20:00) ※材料切れ次第終了
定休日：木曜日(祝日営業)
駐車場：あり30台
最寄駅：JR笠岡駅から約6km
創 業：
<忘備録>
・一回目(2009.11.15)
続いて二杯目はこちらへ。恥ずかしながら、実店舗の方は未訪問です。
こちらは20〜30名ほど行列。
さてそのお味、鶏白湯ｽｰﾌﾟはﾐﾙｷｰでほのかな甘みがあり、低加水でしっかり圧延されて
小麦の香りの良い中細麺とのｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝが絶妙。
たっぷりな野菜とやや厚めのﾁｬｰｼｭｰ3枚と結構なﾎﾞﾘｭｰﾑながら、旨いのでﾍﾟﾛﾘと平らげられます。
印象としては、唯一無二のものを作ろうという気負いや奇の衒いが無い、自然体な味わいでした。
また、何故今までに店舗の方に行かなかったのかとも。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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