みやま (ラーメンパラダイス笠岡) 岡山遠征第十弾其の参

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究極のじゃこだし中華そば \550(割引き券により-\50)










みやま ラーメンのまち笠岡HP
住所:岡山県笠岡市神島3856-2 map
電話:0865-67-5122
営業時間:11:00-15:00 17:00-25:00
定休日:なし
駐車場:数台あり
最寄駅:JR山陽本線 笠岡駅
創  業:

<忘備録>
・一回目(2009.11.15)
 ラーメンパラダイス笠岡三杯目は、店舗でも実食したことのあるこちらへ。 「究極のじゃこだし中華そば」は、今回限定のメニューなのでしょうか。 店舗の方は、もっと複雑な味わいでオイリーだった印象に対して、 今回の方は、もっと分かりやすい魚介風味がブワッと広がるクリアな味わいで、背脂や油脂層はかなり控え目。 麺がダマになっているのはご愛嬌としても、究極を名乗るだけに絶品の一杯で、 立て続け三杯目でもスルスルといけてしまう旨さ。

ちなみに最も混雑していた11時頃の会場の様子は、写真上から四枚目。 その少し後、11時10分には食券が完売していました。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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