麺屋 しらかわ blog
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所在地:岐阜県高山市相生町56-2 map
電話番号:0577-77-9289
営業時間:11:00-13:30 21:00-翌1:00 ※スープ無くなり次第終了
店休日:火曜日 月曜日夜
駐車場:無
最寄駅:
創 業:2012年4月11日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2013.12.29)
「M」と同じく当時の高山話題の新店。この先、ほぼ毎年のように高山に年末訪れているが、いつ見ても長蛇の列をなす人気店。
そのお味は、黒胡椒とチャーシューの炙った焦げた香りが終始支配する、ネオクラシカルな高山中華そば。
正直なところ、何故ここまで人気なのかは貧乏舌の私には理解し難い。フツーに旨いのだが…
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