仙八来来軒
所在地：〒739-2105 広島県東広島市高屋町大字桧山44-1 map
電話番号：0824-34-9666
営業時間：10:30-21:30
店休日：月曜日(祝日営業翌日休)
駐車場：あり
最寄駅：JR山陽本線 西条駅より徒歩29分2.4km
開店日：2011年11月1日
<忘備録>
・(2011.11.**)
呉の名店「仙八来来軒」が突如東広島市に移転。
移転前から改めて行きたいと考えていたので、開店当日に早速行ってみることに。
まずは主力商品「仙八ﾗｰﾒﾝ」の食券を購入。
間もなく配膳され、早速ﾚﾝｹﾞでｽｰﾌﾟを啜ってみると…
ん?? こんなに粘度低かったかというほどｻﾗﾘとしている。
味はｹﾞﾝｺﾂの血生臭さがあるものの、以前よりは控えめな印象で、ﾆﾝﾆｸ風味もあり。
魚介もあまり感じられなかったなぁ…
いずれにしてもなかなか個性的なところは相変わらずといったところか。
続いて未食の「真鯛ﾗｰﾒﾝ」も連食。
こちらも淡麗なものではなく、なんとなく「仙八」らしいｼﾞｬﾝｸ感のある、あっさり･さっぱりと言うよりは、
なかなか濃い口な清湯ﾀｲﾌﾟのﾗｰﾒﾝ。
麺が「仙八ﾗｰﾒﾝ」とは異なり、平打ち麺なのには驚いた。これもなかなか良い組み合わせ。
食感としては「尾道ﾗｰﾒﾝ」とも「呉冷麺」とも異なる印象。
取り敢えず、「仙八ﾗｰﾒﾝ」はちょっと納得いかないので、再食決定。
こっそりと<新年の御挨拶>
遅れ馳せながら、新年明けまして御目出度う御座います。
どういうｽﾀﾝｽであれ、駄ｻｲﾄである弊ｻｲﾄをいつも閲覧いただき有り難く感じるものであります。
昨年分のﾈﾀは、まだ100杯以上残っていますが、鋭意更新していく所存です。
本年も宜しくお願いいたします。
管理人敬白
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