信濃神麺 烈士洵名 (ｷｬﾅﾙｼﾃｨ ﾗｰﾒﾝｽﾀｼﾞｱﾑ2) HP
住所：〒812-0018 福岡市博多区住吉1丁目2番 map
電話：092-271-5166
営業時間：11:00-23:00(OS22:30)
定休日：無休
駐車場：有料駐車場あり
最寄駅：JR博多駅、地下鉄空港線 祇園駅
備 考：2010年9月5日卒業
<忘備録>
・二回目(2010.09.**)
こちらは既訪ながら、つけ麺の方も食べてみたかったので、卒業間際のこの機に再訪してみることに。
麺はﾗｰﾒﾝと共用か、ﾂﾙｯと喉越し良い中太の平打ち麺。
つけ麺=極太麺が当たり前みたいな風潮の中、この麺では不満に思われる方も多々おられるかもしれませんが、
自分的には"あり"。
つけ汁はやや調味料がどぎつい印象ながらも、味と粘度がｼﾝｸﾛしていて、
麺との絡みも抜群と正に自分好み。
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