彩色ﾗｰﾒﾝきんせい 高槻本店
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所在地：大阪府高槻市北園町18番1 ｺｰｹﾝﾋﾞﾙ1F103号
電話番号：072-682-8956
営業時間：11:00-24:00(L.O.23:30) 金・土11:00-1:30(L.O.01:00)
店休日：
駐車場：無
創 業：2001(平成13)年11月8日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2024.11.23)
2015年の当ｲﾍﾞﾝﾄにも出店したことのある大阪の名店。
今回は鶏白湯での出店。粘度はそれほど高くないが、ｺｸと旨みは十分な洗練された鶏白湯。寒空の下では放置しておくと煮凝りになるほどｺﾗｰｹﾞﾝ質たっぷり。
麺は#26くらいであろう低加水麺。今回やたらと見かける気がする。
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