にぼしﾗｰﾒﾝ 野沢野(のざわや)
所在地：秋田県大館市鉄砲場95-1 map
電話番号：0186-43-0135
営業時間：11:00-18:00頃
店休日：火曜日(祝日の場合営業、水曜休)
駐車場：あり
最寄駅：JR奥羽本線 大館駅より徒歩31分2.6㎞
創 業：
<忘備録>
・(2011.09.**)
車の多い通りから、かなり奥に入り込んだ住宅地に潜む店。
店内に入るや、小上がりに女将が寝そべりながらﾃﾚﾋﾞを見ているという…
こちらの「ﾗｰﾒﾝ」は、鰮煮干しの効いたすっきり清湯ﾀｲﾌﾟ。
「圓」を大人しくｵｰﾙﾄﾞｽﾀｲﾙにしたような味と言ったら大袈裟か。
麺は多加水中細縮れ麺で、札幌の麺に近いﾀｲﾌﾟだったかな…記憶が曖昧。
このﾅﾙﾄってもしや?
京都ｲﾝｽﾊﾟｲｱか?
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