中華そば 中村屋
住所：岐阜県大垣市寺内町2-58-1 map
電話：0584-73-3558
営業時間：11:00-14:00 18:00-23:00
定休日：木曜日
駐車場：なし
最寄駅：JR東海道本線、養老線 大垣駅
<忘備録>
・一回目(2009.05.02)
この店も昨年GW中、「ぎんや」の後に行こうかと思案するも、時間的に断念。
続いて昨年末に当てずっぽうに立ち寄るも、見事に年末年始休業でﾌﾗれました…。
つまりこちらも一年越しの念願。やはり人気店のようで、終了間際まで次から次に客が来ます。
取り敢えずこちらの「つけ麺」は、基本的には関東風ながら、七味がまぶしてあるところなどは東海地方的。
つけ汁は粘度が高くはないが、動物･魚介の旨味が凝縮されていて美味。
麺もﾂﾙﾂﾙと喉越し良く、ついつい進んでしまうほど。
個人的嗜好
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