無鉄砲 中野店 関東遠征第八弾 其の弐

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とんこつラーメン \750




無鉄砲 東京中野店 HP
住所:東京都中野区江古田4-5-1 map
電話:03-5380-6886
営業時間:11:00-15:00 18:00-23:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
最寄駅:西武新宿線沼袋駅北口徒歩8分514m
開店日:2010年8月14日17:00

<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
 今回の関東遠征は2010年初頭に企画しながら、諸事情により昨年一年東京へ行くことを控えることにしたため、 年の瀬になって急遽行くことに。 勿論のこと、2010年上半期にはこの店は未だ存在していなかったので、追加変更したのは言うまでもないが、 やはりこの店となれば、朝ラーを除けばトップバッターで臨まずにはいられない。 開店15分前に店に到着するや、既に12名ほどの先客。しかし席数が結構多く、つけ麺専門店ではないので、 結構回転は速い。 さて、厨房を見てみると、赤迫代表は不在。代わりに「がむしゃら」二代目店長 のタダシ氏。この人ならそうそう間違いはないだろうと。 しばし待ってラーメンとご対面。早速レンゲでスープを啜ってみると、 うぉぉぉぉぉ!!!!!!! 今年最高のムテやぁぁぁぁぁ!!!!!! 久々に食する「日本めん」。自分はやっぱりこれ好きですわ。スープとの相性は、これが一番なのではないかと。 全てが満足のあまりにレンゲが止まらないが、まだまだこの先があるので、我慢して席を立つのでした。

PS: 後日レポ予定の某実食との比較では、これ味も麺も東京仕様かもしれないと… 今まで食べたムテでは最旨。


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