らーめん もりかわ HP
住所：〒732-0802 広島県広島市南区大州4丁目11-30 map
電話：082-287-6668
営業時間：11:00-15:00 18:00-21:00
定休日：木曜日
駐車場：あり4台
最寄駅：JR山陽本線 天神川駅
創 業：2008年6月
<忘備録>
・十六回目(2010.06.**)
限定のﾃﾞﾘｼｬｽあさりｼﾘｰｽﾞ第二弾は、もりそばにて。
ただでさえ量の少ないつけ汁に、"ひやもり"の場合は麺の下にｸﾗｯｼｭｱｲｽが敷いてあるので、
つけ汁は即座に冷え切り、ﾋﾞﾁｬﾋﾞﾁｬの麺がために味も薄まってしまう。
何を血迷ったか、ここに卓上の背脂でも加えようものなら、逆"焼け石に水"状態。
ｶｰﾌﾟ勝利の次の日の替え玉無料ｻｰﾋﾞｽにあやかって、それを"あつもり"でｵｰﾀﾞｰ。
背脂の件は多少解消されるも、薄まってしまったつけ汁はどうしようもない。
広島つけ麺を除いて、つけ麺では必ず冷やもりを注文することに決めていますが、
今回はそれのﾈｶﾞﾃｨｳﾞな側面ばかりが浮き彫りとなる形に…
肝心の味の方はと言うと、やっぱり乾物系特有の臭みがない。
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