福岡遠征第三弾其の九 ←prev. home next→ 福岡市内にて、もう一軒だけ行っておこうと。 当初の予定では2泊3日でしたが、とても身が… したがって本来行く予定店の半分以上見送りとなる中、 どこに行くか厳選しなくてはなりません。 しかし当初の予定に入っていなかったここに行くことに。 店に入る前から何を注文するかは決めていましたが… 声を出して注文するのが、なんだか恥ずかしい 子供らーめん \400 これが噂のｽﾄｯﾊﾟｰ付きﾚﾝｹﾞ なんでもここの店主は久留米の老舗「大砲」で修行されたとか。 店に入るや否や「呼び戻し製法」宜しく、強めの豚骨臭が漂います。 運ばれてきたﾗｰﾒﾝを早速ﾚﾝｹﾞでｽｰﾌﾟから啜ってみると… 豚骨臭は少ないものの、濃厚でまろやかな舌ざわり。 麺は博多らしく極細で、ｻﾞｸｻﾞｸとした良い歯応え。 完全に師匠越えしていますね。 もち月 住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6 地図 電話：092-477-7310 営業時間：平日 11:30-14:30 18:00-23:00 日曜 11:30-22:00 定休日：水曜日 駐車場：なし <忘備録> ・一回目(2008.7.20) 個人的評価：★★★★☆ ←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→