くろいわ本店 HP
住所：鹿児島県鹿児島市東千石町9-9 map
電話：099-222-4808
営業時間：10:30-21:00
定休日：なし
駐車場：なし
最寄駅：鹿児島市電 天文館通電停より徒歩3分200m
創 業：1967(昭和42)年
備 考：前払い制
<忘備録>
・一回目(2011.03.**)
遠征初日は鹿児島市内の老舗巡りから。
その一つであるこちらは、天満屋八丁堀店の物産展で広島に来たこともあり。
注文した「ﾗｰﾒﾝ」はその時とほぼ同じﾋﾞｼﾞｭｱﾙで、
自分の記憶も曖昧ながら味の印象は少し異なる。
結構ｼｬﾊﾞ系で広島ﾗｰﾒﾝっぽいかなという物産展の時のｲﾒｰｼﾞに対し、
本店で食したｽｰﾌﾟは豚の甘みが先行し、鶏がらの旨みがじわじわと押し寄せてくるという、
そしてちょっと塩ﾄﾝｺﾂのような、ある意味「長崎ちゃんぽん」のｽｰﾌﾟみたいな味わい。
麺は卵風味のある中細麺。文面だけでも随分広島ﾗｰﾒﾝとは異なります。
取り敢えず、ﾄﾞﾗｲな焦がし葱が特徴的で、全体的にどっしりとした風格を感じさせられる味わい。
ちなみにﾗｰﾒﾝ一杯750円。まだまだこれしきで驚いてはいられないのは、後ほどよく分かります。
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