古久龍 本店 HP 【移転】
所在地：富山県富山市堀川町276
電話番号：076-492-0030
営業時間：11:00-15:00 17:30-23:00
店休日：月曜日
駐車場：有
創 業：1997年5月
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.12.30)
旧・「九頭龍」。現在は「古久龍長江店」と移転統合という形に。
こちらもﾌﾞﾗｯｸではない昔ながらの醤油ﾗｰﾒﾝ。ﾀﾚには微妙な甘みがあり、加えてこれまた微妙な和出汁的な酸味。
基本出汁は鶏ｶﾞﾗで、麺は緩めのぷるんぷるんな中太麺。特徴を敢えて抑えているような、どこまでもｼﾝﾌﾟﾙな味わい。
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