麺研究所 麺屋 慶史 H
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所在地:福岡県福岡市中央区大手門3丁目7-6 map
電話番号:092-761-7664
営業時間:11:00-23:00 ※スープ売り切れ次第終了
店休日:年末年始
駐車場:無
最寄駅:市営地下鉄空港線 大濠公園駅より徒歩2分170m
開店日:2011年2月26日
<備忘録>
・(2013.02.**)
今回の遠征の主目的・主旨。
「一幸舎」グループのつけ麺専門店「慶史」にて、
飯野敏彦氏来福による「大勝軒」イベント。
厨房では「一幸舎」グループ総帥・吉村幸助氏と飯野氏のタッグ。
取り敢えず、飯野氏も相当気合が入っていたのか、今まであれこれと食べてきたこの系統の中では最高クラス。
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