川出拉麺店 HP
所在地:三重県桑名市大字安永1843 map
電話番号:0594-22-0202
営業時間:11:00-14:00(LO13:30) 17:00-25:00(LO24:30)
店休日:日曜日、第4月曜日
駐車場:有(店横3台、海苔店8台)
最寄駅:
創 業:2006年11月5日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2014.02.27)
かねてからの宿題店。実家が海苔屋で、その自慢の海苔をふんだんに使用したメニューを。
背脂チャッチャ系でありながら、なんとなく味噌ラーメン向きな作りで、豚骨ベースにあれこれとミックスした出汁感。
麺は中太でプラスチッキーではないプリプリタイプ。売りの海苔はやや薄めながら香りが強すぎないことと、スープに馴染みやすいがほどけないところが良かったとの記録が…
記憶に最早残っていない・・・
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