つけ麺本舗 辛部 広島駅前店 instagram
所在地：広島県広島市南区松原町10-31 第5平勝ビル101
電話番号：070-9071-3648
営業時間：11:30-15:00(L.O.14:45) 18:00-24:00(L.O.23:45)
→11:00-14:30 18:00-22:00(金23:00)
店休日：不定休
駐車場：無
開店日：2019年4月4日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2023.09.26)
某新店が店内食昼のみ、夜は宅配のみということで、さ・どこ行こか?で未訪のここに辿り着く。
個人的にここでは30倍がﾃﾞﾌｫｗ 青葱と胡瓜が少ない。麺は毎度の断面楕円形のパスタ風高加水中太麺。
果たして、ここのつけ汁の辛味は辣油ﾀｲﾌﾟが多かったが、今回はしっかり粉末の混じるﾀｲﾌﾟで自分好み。
ﾍﾞｰｽはこんなに甘酸っぱかったかな。鶏ｶﾞﾗ+鰹節だと思うが。
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