つけ麺本舗辛部 ekie広島店
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所在地：広島県広島市南区松原町1-2 広島駅ekie1F ekie KITCHEN
電話番号：070-8513-4464
営業時間：10:00-22:00
店休日：-
駐車場：無
開店日：2025年5月12日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2026.08.12)
2001年に創業以来、既に14店舗も展開している辛部(十日市店、五日市店、相田店、加古町店、宝町店、皆実店、広島駅前店、海田店、廿日市店、井口店、東広島店、呉店、福山春日店)。
「定番つけ麺普通」。MAX30辛でも辣油ﾀｲﾌﾟなのであまり辛く感じない。ある程度以上の辛さ追加の場合、有料となるお店が多い中、こちらはｾﾙﾌで辛さを足せるのが有り難いところ。胡麻も同様。
麺も「辛部」定番の断面楕円形の多加水麺でならでは。
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