かばちや
住所：広島県広島市南区猿猴橋町4-22 地図
電話：082-263-8633
営業時間：11:30-14:00 18:00-22:00(土・祝日は昼のみ)
定休日：水・日曜日
駐車場：なし
・一回目(2008.1.10)
ﾈｯﾄ上のﾘｻｰﾁの結果、どうしてもここのﾗｰﾒﾝが食べたくなったので、
仕事帰りに訪ねてみることにした。
夜の部は、18：00かららしく、自分がちょうど到着した時に開店。
先客が3名ほどいた。店主は30代前後だろうか。ｻｰﾋﾞｽは若い女性だった。
ﾗｰﾒﾝを注文し、少し待たされた。
早速、ｽｰﾌﾟをすすってみる。
個人的には、思ったほどこってり濃厚だとは思わない。
でも広島には珍しい、純粋な博多の豚骨ﾗｰﾒﾝの味。
麺も細麺だし。博多のﾗｰﾒﾝ事情も20年前とは随分変わってしまった昨今、
久しぶりに古き良き博多のﾗｰﾒﾝを食べたような気がする。
十分、他の人にお薦めできるのではないだろうか。
立地条件も踏まえて、そうそうしょっちゅう再訪しそうではないけど。
個人的評価：★★★☆
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