五十嵐食堂
所在地：鹿児島県伊佐市大口山野5235 map
電話番号：0995-22-0812
営業時間：10:00-20:00
店休日：不定休
駐車場：有
最寄駅：-
創 業：
<備忘録>
・(2013.02.**)
遠征二日目は鹿児島北中部を巡回。まずは宿題店であるこちらから。
年季の入った店内に入るや結構強めな豚骨臭。こちらの「ﾗｰﾒﾝ」、微妙な透明感あるﾗｲﾄな豚骨ｽｰﾌﾟながら、やはり豚骨臭を放つ、
明らかに「鹿児島ﾗｰﾒﾝ」とは異なる作り。これは久留米ないし熊本方面の影響か。
麺も中細ｽﾄﾚｰﾄでそんな感じ。沢庵や大蒜の醤油漬け等があるところは宮崎の影響か。
店の雰囲気とｼﾝｸﾛする、なんともｲﾆｼｴ感溢れる味わい。
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