はまんど 3回目 四国遠征第15弾 愛媛編Y香川編[ 其の四

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ラーメン(塩) \680



讃岐らーめん はまんど HP
所在地:香川県三豊市三野町大見3873-1 map
電話番号:0875-72-1985
営業時間:11:00-15:00
店休日:水曜日
駐車場:有
最寄駅:JR予讃線 みの駅より徒歩9分750m
創  業:1985年

<備忘録>
・(2013.11.**)
 一旦、二代目に譲ってみたり、あれこれ業務拡大かと思いきや、 再びこちらの厨房を仕切ることとなった“盛の大将”。メニュー及び価格も新たにリニューアル。

 今回は「ラーメン(塩)」を。見た目も含めて、「うどん王の炊事場」「牟岐55」に みられるような、ここ最近の「はまんど」の傾向・作り。ただ、やけに塩カドが立っていたことと、油脂が酸化気味だったのが残念。 煮玉子はメチャウマ。


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