ぎょらん亭 魚町店
HP
所在地：福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-17
電話番号：093-522-0020
営業時間：11:00-24:00 (L.O.23:45)
店休日：不定休
駐車場：無
開店日：2019年8月5日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2024.09.27)
北九州で絶大な人気を誇る「ぎょらん亭」。経営が創業者の手を離れてからの支店。
「どろﾗｰﾒﾝ」。は、ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで泡立てられたｽｰﾌﾟは、「沼店(閉店)」で食した時よりも粘性強く重く感じる。
麺は同様に#24くらいの印象だが、もっちりずんだれ気味。やはり作り手が違うとあれこれ異なるもの。
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