伝でん 尾道遠征第二弾其の参

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尾道塩ラーメン \600

めん処 伝でん HP
住所:広島県尾道市土堂2-8-16 map
電話:0848-24-5454
営業時間:11:00-21:30
定休日:月曜 祝祭日営業 翌日振替休
駐車場:あり

<忘備録>
・一回目(2008.12.13)
下手すると画一的になりかねない尾道ラーメン店にして、
珍しく塩バージョンを提供するこの店へ。
店内に入ると客が疎らなので、経営上大丈夫なのか心配になってしまう。
予定通り、「尾道塩ラーメン」を注文。
正直な感想、はせべ製麺タイプの平打ち麺と塩スープの相性はちょっと疑問。
それとも、この店の塩スープが平凡過ぎるのかもしれない。

個人的嗜好:★★★


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